Cuisinier - Cuisinière H/F - Cafe de L'europe

Brasserie française sur la place centrale de PauL'EUROPE recherche un commis de cuisine
Brasserie traditionnelle ouverte 7/7 sur la place principale de Pau.
Vous intègrerez une équipe de 12 à 15 collaborateurs
Nous travaillons essentiellement des produits frais, réalisons nos pâtisserie sur place.
Notre carte est simple mais nous travaillons sur la qualité.
Vous travaillerez dans une cuisine entièrement neuve.
Moyenne journalière de 120 à 150 couverts par service sur la saison d'été.
Vous travaillerez en collaboration avec le chef de cuisine
Connaissance en HACCP obligatoire
Mise en place froide, chaude, pâtisseries
Nettoyage des locaux
Qualités requise :.
Volontaire, énergique, motivé, esprit d'équipe, curieux, savoir gérer son stress, soigné et appliqué

Temps de travail :

- Service du midi uniquement pas de coupures et pas de service le soir
- 35 H hebdomadaire sur 5 jours
- 2 jours de repos consécutifs

Experience : 2 An(s)

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.