Pâtissier - Pâtissière H/F - Chateau de Chapeau Cornu

Complexe hôtelier 4* (hôtel, restaurant gastronomique, séminaires, lieu de mariages et événements privés) en plein développement, situé à 50 km à l'est de Lyon.Passionnés de gastronomie et d'authenticité, rejoignez l'équipe culinaire du Château de Chapeau Cornu.
Le Château de Chapeau Cornu comprend un restaurant gastronomique, le Capella, un bistrot convivial, la Rôtisserie, ainsi qu'un SPA et un hôtel 4 étoiles.
Rejoignez notre équipe en tant que Pâtissier.
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous serez en charge de :
Conception et réalisation de desserts et pâtisseries fines
Gestion des commandes et du stock des ingrédients
Maintien des standards de qualité et d'hygiène élevés
Collaboration avec l'équipe de cuisine et le service évènementiel
Pour réussir dans ce rôle, vous aurez besoin de :
Une formation professionnelle en pâtisserie
Une expérience significative dans un poste similaire
Un esprit créatif et une passion pour l'innovation culinaire
Une grande attention au détail et un engagement pour l'excellence
La capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes efficacement
Les avantages de travailler au Château de Chapeau Cornu incluent :

Horaires en continu
2 jours de repos consécutifs
Avantage en nature repas
Prime assiduité
Salaire attractif selon expérience.
Rejoignez- nous ! Le Château de Chapeau Cornu, une multitudes de métiers et une passion commune : Le plaisir de faire plaisir.
Type d'emploi : CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : Jusqu'à 2 500,00€ par mois
Avantages : Restaurant d'entreprise
Horaires :
Disponible le week-end
Du lundi au vendredi
Période de travail de 8 Heures
Expérience : pâtisserie : 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel

Experience : 2 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle