Technicien Agroalimentaire H/F - Gerinter

Technicien(ne) Application R&D H/F - CDD
Poste basé à Bréal-sous-Montfort (35) - Proximité Rennes
Contrat : CDD
Rémunération : 24 à 28 K€ selon profil
Avantages : Titre-restaurant, RTT, participation, 13e mois, prime objectifs, chèques vacances
Gerinter Tertiaire accompagne le développement de son client, partenaire mondial des industries alimentaires, de la restauration, de la boucherie et de la nutrition, en recrutant un(e) :
Technicien(ne) Application R&D H/F
Votre mission :
Intégré(e) à une équipe de 20 collaborateurs et rattaché(e) au coordinateur, vous contribuez à la mise en oeuvre technique des projets R&D, principalement sur des produits carnés :
- Préparation des produits à partir de recettes définies
- Pesées des matières premières (poudres/liquides)
- Réalisation des applications dans le respect des process
- Organisation des dégustations
- Nettoyage et rangement des postes laboratoire et cuisine
- Anticipation des besoins pour les réalisations à venir
Profil recherché :
- Bac +2 (DUT, BTS) en agroalimentaire ou métiers de bouche (restauration/boucherie)
- Expérience réussie en environnement R&D ou culinaire
- Autonomie, rigueur, sens de l'organisation
- Esprit d'équipe, curiosité, capacité à poser les bonnes questions
- Bonnes bases en informatique (Pack Office)
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Compétences techniques :
- Maîtrise des équipements de cuisine de base (balance, mixeur, four, etc.)
- Connaissance des règles d'hygiène en laboratoire/cuisine professionnelle

Profil recherché :
- Bac +2 (DUT, BTS) en agroalimentaire ou métiers de bouche (restauration/boucherie)
- Expérience réussie en environnement R&D ou culinaire
- Autonomie, rigueur, sens de l'organisation
- Esprit d'équipe, curiosité, capacité à poser les bonnes questions
- Bonnes bases en informatique (Pack Office)