
Cuisinier - Cuisinière H/F - la Petite Auberge
- Moulins - 03
- CDI
- la Petite Auberge
Les missions du poste
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous avez à coeur de satisfaire les clients, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités :
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Élaborer des préparations culinaires variées, en respectant les délais impartis
- Assurer le service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients
- Manipuler les aliments avec soin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un bon fonctionnement du service
- Participer à l'entretien de la cuisine et au rangement des denrées alimentaires
- Proposer des améliorations pour optimiser les recettes et le service
Profil recherché :
- Expérience préalable en cuisine ou dans un poste similaire appréciée
- Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant une qualité élevée
- Sens de l'organisation et souci du détail
- Bon esprit d'équipe et communication efficace avec les collègues
Deux jours de repos consécutif : le dimanche et lundi, poste en coupures
Si vous êtes motivé(e) par le monde de la restauration et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire mémorable pour nos clients, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Le profil recherché
Experience : 1 An(s)
Compétences : CAP cuisine, Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement, Préparer des plats culinaires, Dresser des plats pour le service, Préparer des plats à base de produits locaux, Assurer la propreté de la zone de travail
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle