Vendeur - Serveur - Vendeuse - Serveuse de Produits de la Mer Frais H/F - les Huitres de Kermor

Vous serez en charge d'un comptoir de dégustation d'huitres et autres produit de la mer dans des Halles couvertes et participerez à la peomotion de la societé et des produits en participant à des événements et / ou sur des marchés de la region

- Vente sur place avec service au comptoir (huitres/ assiettes de fruits de mer/ boissons vin, bière et softs) (ouverture des huitres)
- Vente à emporter.
- Participation a des événements (fête de l'huitre, voiles de légende, carnaval etc.)
- Ventes sur marchés occasionnellement

Missions globales : accueillir les clients, servir les clients, Encaisser, mettre en place le stand, le réapprovisionner si nécessaire (chambre froide dans halles), tenir le stand pendant la journée, faire la fermeture du stand et le nettoyage, tenir les stock,
Vous reporterez directement au responsable local.
En contact avec le public / Port de tenue professionnelle ou d'uniforme/Travail le week-end/Travail dimanche et jours fériés
A l'issue dd'autres types de contrats pourront vous être proposés.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Modalités de stockage de produits alimentaires, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Présenter et valoriser un produit ou un service, Assurer l'entretien/nettoyage courant du matériel après utilisation dans les conditions d'hygiène et de sécurité requises, Assurer les affichages réglementaires, Assurer le suivi des stocks en temps réel, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Définir des besoins en approvisionnement, Identifier, traiter une demande client, Informer sur la disponibilité des produits, Informer sur les conditions de vente, Livrer une commande, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions, Organiser une livraison, Procéder à l'encaissement, Programmer et assurer le suivi des actions à conduire à l'issue des contacts avec les clients ou les prospects, Proposer des produits additionnels, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Représenter et mettre en valeur l'image de l'entreprise, Transporter des marchandises, ouvrir les huitres

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de poissons, crustacés et mollusques

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.