Commis - Commise de Cuisine H/F - Loire-Loisirs

La guinguette d'Amboise " Chez Oscar & Suzette
recherche ses commis de cuisine pour la saison d'été 2025.

Missions :
- Préparation des ingrédients (Laver, éplucher, couper et émincer les légumes, fruits et autres ingrédients. réparer les viandes et poissons)
- Mise en place
- Assistance en cuisine
- Hygiène et entretien (Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire)
- Stockage et inventaire (Assister dans la gestion des stocks et des provisions, Réceptionner et ranger les livraisons)

Profils :
- Diplôme ou d'expérience en restauration
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement de service rapide
- Bonne connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel de cuisine et le personnel de service

Avantages :
Vous ferez partie d'une des 2 équipes cuisine de la guinguette, une fois les équipes formées et autonomes, vous travaillerez :

- Basse saison Mai / Juin / Septembre : 4 jours de suite suivis de 3 jours de repos

- Haute saison Juillet/Août : 3 jours de travail suivis de 3 jours de repos

Si vous êtes passionné par la cuisine, que vous aimez le rythme de travail intense en saison et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, alors envoyez-nous votre candidature dès maintenant.

A bientôt !

Experience : 6 Mois

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux