Barman - Barmaid H/F - Mahi-Mahi

Restaurant de plage sainte maxime ouvert midi et soir de mi-mars à fin octobreNous recherchons Barman/Barmaid (H/F) pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes passionné par le service client, la vente et que vous avez de l'expérience dans le domaine de la restauration, nous aimerions vous rencontrer.

Responsabilités :
- Accueillir les clients et les inviter à patienter en attendant une personne de salle
- Prendre les commandes des boissons dans le coin bar
- Préparer et servir les boissons selon les standards de l'établissement
- Assurer un service rapide et efficace tout en maintenant un haut niveau de qualité
- Nettoyer et entretenir le bar et les équipements
- Préparer les desserts
- Réapprovisionner les frigos chaque fin de service afin que les boissons soient fraiches pour le service suivant
- S'occuper de la mise en place du bar avant chaque fin de service, préparation de la menthe, les fruits, vérification des alcools, des glaces et des desserts

Expérience :
- Expérience préalable en restauration ou en service à la clientèle souhaitée
- Connaissance des techniques de vente et de manipulation des boissons -
- Excellentes compétences en communication et en relation client

Avantages :
- Salaire compétitif selon l'expérience
- Horaires flexibles
- Possibilité d'évolution de carrière dans le secteur de l'hôtellerie

Experience : Débutant accepté

Compétences : Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks, Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements, Préparer les produits nécessaires au service, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les standards qualité de l'établissement

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.