Chef de Partie H/F - mon Assistant Rh

Mon Assistant RH accompagne des établissements de confiance du secteur de l'hôtellerie-restauration dans leurs besoins de recrutements. Nous souhaitons mettre en relation les bons candidats avec les bons établissements. Postulez à l'offre pour être rappelé rapidement afin d'en apprendre plus sur l'offre, sur l'établissement et de démarrer les premières étapes du processus de recrutement.Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et conviviale ? Nous accompagnons les recrutements de l'établissement idéal pour vous !

Situé au coeur de Montélimar, l'établissement est reconnu pour sa cuisine libanaise authentique et innovante. Avec une ambiance conviviale et une équipe passionnée, nous avons su nous démarquer par notre approche collaborative et notre engagement envers la qualité. Notre restaurant, en pleine expansion avec l'ouverture prochaine d'un second site, offre un cadre de travail stimulant où chaque membre est encouragé à contribuer à l'évolution de notre offre culinaire.

En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et de la mise en place des plats selon les standards de notre cuisine libanaise. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe pour assurer une production efficace et de haute qualité.
- Contrat : CDI, 39 heures par semaine avec heures supplémentaires rémunérées.
- Rémunération : Entre 2450€ et 2650€ brut mensuel, selon expérience et qualifications.
- Avantages : Repas fournis, primes sur objectifs, opportunités de formation continue, notamment sur la cuisine libanaise et l'utilisation de nouveaux équipements.
- Horaires : Flexibles, avec une organisation optimisée pour éviter les heures creuses.

Compétences et qualifications requises :
- Indispensables : CAP Cuisine ou équivalent, expérience significative en cuisine professionnelle, maîtrise des techniques culinaires de base.
- Préférées : Connaissance de la cuisine libanaise, expérience en gestion de stock et commandes.
- Soft-skills : Capacité à travailler en équipe, sens de l'organisation, créativité culinaire, et aptitude à travailler sous pression.

Perspectives d'évolution :
Nous recherchons des candidats motivés et investis, avec des perspectives d'évolution vers des postes de responsabilité, tels que Responsable de Production ou Responsable Cuisine, à mesure que notre entreprise se développe.

Si vous êtes motivé.e et souhaitez rejoindre une équipe chaleureuse au sein d'un établissement proposant de belles perspectives d'évolution, contactez-moi !

Experience : 12 Mois

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Liste des qualités professionnelles :
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.