Cuisinier H/F - Maison m

Pour l'ouverture d'un nouveau restaurant au Havre (près des Docks vauban) nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) expérimenté(e).

Restauration type bistro de 270 m2, cuisine qualitative. Vous êtes autonome en cuisine.
Vous travaillez dans une belle cuisine neuve de 120 m2 - 70 couverts prévus.

Vos missions :
Assister le chef de cuisine dans la confection et la présentation des plats.
Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés.
Réceptionner et stocker les denrées.

Restaurant ouvert du mardi au samedi, service midi et soir.
Vous travaillez en coupure, de 11H à 14H puis de 19H à 23H.
Heures supplémentaires possibles.
Utilisation d'une badgeuse.
Parking gratuit pour le personnel.

Formation de toute l'équipe avant l'ouverture du restaurant fin mai 2025.

Experience : 2 An(s) - cuisinier

Compétences : Préparer des plats culinaires, Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, Dresser des plats pour le service, Préparer des plats à base de produits locaux, Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle