Boulanger-Pâtissier - Boulangère-Pâtissière H/F - Graciet Alain Artisan Boulanger Pat

Nous recherchons pour notre boulangerie pâtisserie 100% fait maison, notre futur collaborateur H/F avec une polyvalence en boulangerie et pâtisserie.

Jours et horaires de travail : Du mardi au dimanche à partir 4h ou 6h

Prise de poste dès que possible

Experience : Débutant accepté - Si formation initiale en pâtisserie

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Doser des ingrédients culinaires, Diviser la masse de pâte en pâtons, Cuire des pièces de viennoiserie

Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie