Cuisinier - Cuisinière H/F - le Brazza

Poste à pourvoir dès maintenant,

Notre établissement recherche un profil pour intervenir en cuisine, afin de compléter son équipe. Les profils débutants motivés à l'idée d'intégrer une cuisine seront les bienvenus.

Vous préparez des plats de types brasserie, plats traditionnels à base de produits locaux. Nous travaillons midi et soir, le poste proposé sera donc en coupures.

Vous travaillez 5 jours par semaine, avec comme repos le mercredi et 1 journée supplémentaire dans la semaine.

Le salaire sera à définir selon votre profil de compétences.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Dresser des plats pour le service, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir, Développer des techniques de restauration innovantes, Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Débits de boissons