Pâtissier - Pâtissière H/F - Pôle Emploi

Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs...) ;
Mélanger des produits et ingrédients culinaires ;
Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat ;
Effectuer le montage et décoration des produits pâtissiers ;
Entretenir le poste de travail et l'espace de vente ;
Nettoyer le matériel ou les équipements.

Experience : 3 An(s)

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Permis : B - Véhicule léger souhaité

Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie