Cuisinier - Cuisinière H/F - la Bonne Heure

Vos missions :

Préparer les plats et sauces selon un planning de production établi
Assurer le service avec un contact direct avec la clientèle
Gérer les cuissons et les accompagnements pendant le service
Travailler en autonomie tout en respectant les consignes et les délais
Assister le grillardin dans l'envoi des grillades et des poissons à la plancha
Assurer le nettoyage de son poste de travail, y compris la plonge manuelle

Experience : Débutant accepté

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Cafétérias et autres libres-services

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.