
Agent - Agente de Restauration Rapide H/F - Cvs 26
- Bordeaux - 33
- CDI
- Cvs 26
Les missions du poste
Dans un quartier agréable au coeur de Sainte Croix.
La Pause M recherche agent restauration rapide .
Horaires du Lundi au vendredi, amplitude 7h00 et 16h45
Plannings sur 4 ou 5 jours selon activité.
Ferme le samedi et dimanche
Service au comptoir (pas de service en salle)
Dans une bonne ambiance de travail vos missions seront :
- Service au comptoir
- Réalisation et encaissement des boissons chaudes et froides (cappuccino, etc.)
- Mise en place de sandwichs, paninis, salades, croque monsieur.
- Cuisson des viennoiseries, tartes salées et préparation des plats du jour
- Réalisation d'ouvertures ou de fermetures
- Rangement livraisons
- Réalisation de la plonge
- Nettoyage salle et cuisine
Compétences requises :
- Aimer le contact client (90% d'habitués)
- Apprécier le travail d'équipe
- Capacité à tenir un rythme soutenu (mise en place /service)
- Maitriser les bases de la cuisine et/ou de la salle avec connaissance process HACCP. (diplôme ou expérience validée)
CDI 39h semaine + heures supplémentaires selon activité, prime d'objectifs/résultat
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Types de sandwichs, Accueil et service au comptoir, CQP employé de restauration rapide, Gestion des relations clientèle, Utilisation de caisse enregistreuse, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, Gérer les situations de stress en heure de pointe, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, Préparer des boissons chaudes ou froides, Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries, Procéder à l'encaissement, Réaliser la plonge, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Langues : Anglais exigé
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.