Apprenti Pâtissier H/F - maison Jolivet pere et filles

Nous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et créative. En tant qu'apprenti(e) pâtissier(ère), vous aurez l'opportunité de travailler aux côtés de chefs pâtissiers expérimentés, d'apprendre les techniques de pâtisserie traditionnelles et modernes, et de contribuer à la création de desserts raffinés.

Missions :
- Apprendre et exécuter les techniques de base de la pâtisserie (pâtes, crèmes, glaçages, etc.).
- Participer à la préparation et à la cuisson des produits de pâtisserie.
- Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes et à la mise en place de créations innovantes.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l'entretien et au nettoyage de l'atelier de pâtisserie.

Profil recherché :
- Passionné(e) par la pâtisserie et désireux(se) d'apprendre.
- Dynamique, créatif(ve) et motivé(e).
- Bon esprit d'équipe et sens du détail.
- Capacité à suivre les instructions et à travailler sous la supervision d'un chef pâtissier.
- Inscrit(e) dans une formation en pâtisserie.

Conditions :
- Contrat d'apprentissage.
- Durée : 2 ans.
- Rémunération selon les normes légales en vigueur pour les apprentis.

Rejoignez-nous et participez à la création de gourmandises qui raviront nos clients !

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Doser des ingrédients culinaires, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie