Apprenti Pâtissier - Apprentie Pâtissière H/F - Pains Saveurs et Traditions

Vous serez formé(e) et préparerez, en alternance, un CAP en Pâtisserie pour exercer les missions suivantes :
Préparer et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Vous alternerez des périodes entre le Centre de Formation à Laxou et la Boulangerie à Dombasle-sur-Meurthe.

L'âge des bénéficiaires du contrat d'apprentissage doit être compris entre 16 et 29 ans révolus. Sous certaines conditions, peuvent entrer en apprentissage des jeunes de moins de 16 ans et des personnes de plus de 29 ans.

Rémunération entre 27% et 100% du SMIC ou s'il est supérieur du salaire minimum conventionnel.

***Début du contrat en septembre***

Experience : Débutant accepté - être éligible à l'apprentissage

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.