Ouvrier d'Abattoir Débutant Accepté H/F - Abattoir Intercommunal

Nous recherchons un ouvrier d'abattoir pour rejoindre notre équipe spécialisée dans la transformation des produits carnés. Vous intégrerez une structure dynamique où le respect des normes de sécurité et d'hygiène est primordial.

Missions principales :
- Réception des animaux et contrôle de leur état sanitaire.
- Participation aux opérations de préparation des animaux avant l'abattage.
- Abattage des animaux selon les protocoles définis.
- Découpe et préparation des carcasses.
- Respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire.
- Nettoyage et désinfection des équipements et des locaux.

Profil recherché :
- Expérience dans le secteur de l'abattage ou volonté d'apprendre un nouveau métier.
- Bonne condition physique et capacité à travailler dans des environnements exigeants.
- Sens de l'hygiène et rigueur dans le respect des procédures.
- Capacité à travailler en équipe.

Conditions de travail :
Contrat : CDD de 3 mois évolutif, de 30H/semaine

Avantages :
- Formation continue sur les nouvelles techniques et les normes de sécurité.
- Mutuelle, participation et autres avantages liés à l'entreprise.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Positionner et régler une machine d'abattage, Affûter un outil, un équipement, Abattre et nettoyer des animaux, Réaliser le calibrage d'une carcasse, Réaliser une pesée, Dépouiller un animal, Découper, désosser, parer de la viande, Réceptionner des bêtes vivantes, Charger, décharger, manutentionner des produits, Stocker un produit, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Transformation et conservation de la viande de boucherie