Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F - le Sahre Ivoir
- Saint-Jacques-de-la-Lande - 35
- CDD
- le Sahre Ivoir
Les missions du poste
Nous recherchons pour notre restaurant un commis polyvalent de cuisine africaine à temps partiel dans un restauration traditionnel.
Vous aurez pour mission de :
- Participer à la production des repas : des déjeuners et des dîners et des desserts, pluche et découpe des légumes et autres préparations préliminaires etc.
- Effectuer des prélèvements pour les plats témoins.
- Contrôler les DLC des denrées utilisées.
- Participer à la réception et au rangement des marchandises.
- Veiller à la satisfaction des convives.
- Participer activement à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux (cuisine et salle de restauration).
Contrat de 20h/semaine du mardi au dimanche, horaires en soirée
Le profil recherché
Vous avez une première expérience réussie en tant que commis de cuisine en restauration.
Vous êtes passionné par la cuisine et dynamique, vous aimez le travail en équipe.
Vous êtes respectueux des normes d'hygiène (HACCP)
Vous possédez chaussures et tenue de cuisine.
L'entreprise
C'est un restaurant africain situé à Saint-Jacques-de-lande d'une capacité de 50 couverts.
Ouvert depuis 2017.
Salaire selon expérience
1 poste à pourvoir
Le profil recherché
Experience : 6 Mois
Compétences : Types de sandwichs, Préparer, assembler des plats simples, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.