Premier Commis - Commise de Cuisine H/F - Chateau de Fontanges

Le Château de Fontanges, recherche un commis de cuisine H/F pour renforcer notre équipe dynamique. Le ou la candidat/candidate travaillera dans un environnement de restauration et contribuera a offrir une expérience client exceptionnelle.

Missions principales :

- Participe à la mise en place et réalisation des plats

- Assister le chef cuisinier dans les tâches quotidiennes de cuisine

- Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine

- Contribuer à garantir la qualité des plats servis

- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

- Réceptionner et ranger les provisions

- Effectuer la plonge

Compétences requises :

- Excellente capacité d'organisation

- Etre autonome et force de proposition

- Savoir travailler en équipe

Experience : 6 Mois

Compétences : Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.