Boucher Vendeur H/F - La boucherie Paimpolaise

Vous devez être autonome,
Découpe, désosse et préparation des pièces de viande, Présenter et vendre les produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Conseiller les clients sur le choix des produits et leur préparation; Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères;
Gèrer les stocks et l'approvisionnement du commerce.
Débutant, vous devrez avoir une qualification ou Profils expérimentés sur le même type de poste.

Experience : Débutant accepté - si qualifications boucher ou expérie

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.