Serveur - Serveuse H/F - ARDM

Recherche un/une demi chef de rang,
Poste a pourvoir immédiatement au sein de notre restaurant familial semi-gastro pour la saison évolutif en CDI,
Ouvert du mardi au dimanche tous les midis et du mercredi au samedi les soirs pour la haute saison contrat en 35H + heures supplémentaires.

Vous serez en charge de préparer la salle du restaurant et du service avec 1 apprentie et la patronne.

Experience : 2 An(s)

Compétences : Bac Pro commercialisation et services en restauration, Découpe manuelle de fromage, Techniques de port de plateaux/plats, Techniques du service en salle, Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Assurer la propreté de la zone de travail, Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Garantir la satisfaction du client, Gérer les plaintes de manière professionnelle, Procéder à l'encaissement, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualification : Manoeuvre

Secteur d'activité : Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.