Serveur de Restaurant H/F - l Auberge Bretonne

Au sein d'un restaurant gastronomique, dans le cadre d'un remplacement, vos missions seront :
- Service en salle
- Accueil des clients
- Faire le dressage et débarrasser les tables.

Le restaurant est ouvert du mercredi midi au dimanche midi, avec service :
- Uniquement le midi le mercredi, jeudi et dimanche
- Midi et soir le vendredi et samedi

Pour postuler, déposez votre CV directement à l'accueil du restaurant selon jour d'ouverture (du mercredi au dimanche) et en dehors des repas (avant 11h ou à partir de 18h) ou appeler au **.**.**.**.** pour fixer une date d'entretien.

Experience : Débutant accepté - possibilité de formation

Compétences : Techniques de service à l'assiette, Techniques de service à l'anglaise, Techniques de service à la française, Accueillir le client et l'installer, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Nettoyer une salle de réception

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.