Boulanger - Boulangère H/F - Boulangerie Patisserie Regis Jacques
- Stiring-Wendel - 57
- CDD
- Boulangerie Patisserie Regis Jacques
Les missions du poste
Vous effectuerez la préparation de pâtes à pains blancs et de pains spéciaux etc.
Travaillerez selon le respect des procédures de la maison.
Démarrage du contrat courant août, pour 3 mois.
Possibilité de reconduction du contrat.
Le profil recherché
Experience : 3 An(s) - en tant que boulanger
Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie