Chef de Rang H/F - la Maison Rouge

LA MAISON ROUGE, Maison Savoyarde de Qualité, située aux portes de Chambéry, est la destination idéale pour un séjour d'affaires ou de loisirs.

Complexe hôtelier de 105 chambres à la décoration cosy et chaleureuse, équipé d'un spa, de 9 salles de réunions, d un espace bar convivial et d un restaurant vivant et coloré proposant une cuisine traditionnelle de qualité, à base de produits frais, de saison et 100% fait maison.Le restaurant La Maison Rouge situé à Barberaz, aux portes de Chambéry, offre une cuisine maison mettant en valeurs des produits frais, locaux et de saison. Avec ses terrasses extérieures, son terrain de pétanque et son espace bar, l'établissement offre un cadre agréable et chaleureux.

Nous recherchons un(e) Chef de Rang pour rejoindre notre équipe en salle.

Vos missions :

Assurer un service de qualité en veillant à la satisfaction de notre clientèle.
Superviser et organiser le service en salle, en collaboration avec l'équipe.
Conseiller les clients sur les mets et les vins, en valorisant notre cuisine locale.
Participer à la mise en place et au bon déroulement des services.
Garantir le respect des standards de qualité et d'hygiène.

Ce que nous offrons :

Repos hebdomadaires les dimanches, ainsi qu'un autre jour dans la semaine. Week-end de repos tournant de 3 jours.
Restaurant fermé le samedi midi et dimanche journée.
Primes trimestrielles, mutuelle prise en charge à 65%
Une ambiance de travail conviviale, avec un bon esprit d'équipe.

Profil recherché :

Expérience confirmée en tant que Chef de Rang.
Sens du service et de la satisfaction client.
Esprit d'équipe et capacité à travailler dans une ambiance dynamique.
Autonomie, rigueur et organisation.
Possibilité de logement sur la période d'essai.

Pour postuler :

Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, n'attendez plus pour postuler.
Faites partie de notre aventure et rejoignez-nous !

Experience : 1 An(s)

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Prendre une commande client

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.