Boulanger - Boulangère H/F - GAEL

Vous êtes autonome sur la confection des pains. Etre tourier et maitriser les viennoiseries serait un plus.

Vous travaillez au sein d'une équipe de 4 boulangers.
La boulangerie est ouverte tous les jours. Planning tournant avec 3 jours de repos par semaine, sur une amplitude horaire allant de 4h à 18h. Prime de fin d'année et 30% de réduction sur l'ensemble des boutiques.

A pourvoir de suite/dès que possible.

Pour postuler, vous pouvez envoyer votre candidature par mail ou contacter M. BALPE par téléphone au **.**.**.**.**

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Conduire une fermentation, Diviser la masse de pâte en pâtons, Doser des ingrédients culinaires, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie