
Chef de Partie Cuisine Repos Dimanche et Lundi H/F - L'ardoise
- Beaune - 21
- CDI
- L'ardoise
Les missions du poste
Nous recherchons un(e) chef de Partie cuisine talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre l'équipe du Restaurant L'Ardoise à Beaune, une adresse reconnue pour sa cuisine bistronomique à Beaune.
Vos missions :
- Gérer votre poste de travail (mise en place, organisation, nettoyage).
- Participer à la préparation et l'élaboration des plats.
- Travailler en équipe.
- Respecter les normes d'hygiène.
- Travailler en cuisine ouverte.
Profil recherché :
- Expérience en cuisine.
- Sens de l'organisation et esprit d'équipe.
- Connaissance et intérêt pour la cuisine.
Rejoignez une équipe passionnée et un cadre où la gastronomie rencontre la convivialité.
Le profil recherché
Experience : 2 An(s)
Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons
Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.