Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - S P R La Pataterie

Vous aurez pour missions :
- Le dressage de la salle,
- L'accueil et l'installation du client,
- La prise de commandes,
- Le service à table,
- Les encaissements,
- Le débarassage de la table,
- Le nettoyage de la salle.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Techniques de port de plateaux/plats, Techniques du service en salle, Techniques de dressage de table, Accueillir le client et l'installer, Préparer, assembler des plats simples, Effectuer le suivi des réservations, Prendre une commande client, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Préparer des boissons chaudes ou froides, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Procéder à l'encaissement, Communiquer à l'oral en milieu professionnel, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Mémoriser des informations, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Conseiller les clients sur les accords mets et vins, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, Garantir la satisfaction du client

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle