Boucher - Bouchère en Apprentissage H/F - Boucherie Dreano

La boucherie DREANO, située à Saint Jean de Maurienne, recherche de jeunes talents (CAP ou BP Boucher) dans le cadre d'un contrat d'apprentissage de deux ans à compter de début juillet 2025 (idéalement).

Vous avez envie d'apprendre un métier avec un avenir très prometteur. Rejoignez notre équipe familiale, dans un cadre convivial et exigeant.

En tant qu'alternant boucher / bouchère, vous serez formé(e) aux techniques de préparation et de présentation des viandes tout en participant activement aux différentes tâches de la boucherie.

Missions :

- Réception et contrôle des livraisons de viande
- Découpe et préparation des viandes
- Réalisation des préparations bouchères (farces, spécialités, etc.)
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité

Profil recherché :

Vous êtes inscrit(e) ou souhaitez vous inscrire en CAP ou BP Boucher/Bouchère.
Passionné(e) par le métier de boucher et motivé(e) pour apprendre. Ponctualité, rigueur et esprit d'équipe sont des qualités indispensables.

Envoyez-nous votre candidature par mail ou déposer la directement en boutique.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande, Respect des normes d'hygiène ,Sens du service client, Autonomie

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.