Employé de Collectivité H/F - ALFA 3A
- Prévessin-Moëns - 01
- CDD
- ALFA 3A
Les missions du poste
Alfa3a est une association loi 1901 qui gère pour le compte de collectivités des établissements variés : crèches, accueils de loisirs, logements, centres d'accueil de demandeurs d'asile, ou encore des dispositifs permettant l'accès aux droits et à l'emploi.
Peut-être avez-vous pris connaissance de nos « 3a » ?
- Accueillir avec respect
- Associer avec bienveillance
- Accompagner avec confiance
Ce sont ces valeurs que nous portons au quotidien et que vous ferez vivre en nous rejoignant !1. Entretien des locaux
- Assurer le nettoyage quotidien des locaux : salles d'activités, sanitaires, couloirs, bureaux, etc.
- Gérer le réapprovisionnement des produits d'hygiène et des consommables.
- Contrôler l'état de propreté et signaler tout dysfonctionnement ou dégradation.
2. Participation au service de cantine
- Réceptionner et vérifier les repas livrés (quantité, température, conformité).
- Assurer la mise en chauffe des plats dans le respect des normes d'hygiène (HACCP).
- Mettre en place et servir les repas aux enfants selon les modalités définies (self ou service à table).
- Veiller à la sécurité alimentaire : suivi des températures, traçabilité, propreté.
3. Entretien de la cuisine et de la salle de restauration
- Réaliser la plonge (manuelle ou mécanique) et le nettoyage du matériel de cuisine.
- Nettoyer et désinfecter les surfaces, équipements, plans de travail, chariots, etc.
- Veiller à la propreté et à l'aération de la salle de restauration.
- Installer et ranger les tables et chaises si nécessaire.
Conditions et avantages Dans le cadre de notre mission de service public, le principe de neutralité s'applique.
- CSE (chèques vacances, billetterie à prix réduit...)
Le profil recherché
Expérience : Expérience sur un poste similaire ou Débutant accepté.
Connaissances/qualités requises :
- Maîtrise des techniques de nettoyage et d'entretien.
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité (notamment HACCP).
- Sens de l'organisation, autonomie, rigueur.
- Esprit d'équipe et discrétion.
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