Barman - Barmaid H/F - la Grange

Bar le restaurant LA GRANGE à ELVEN recherche pour compléter son équipe de 10 personnes, un barman / une barmaid dont les missions seront les suivantes :
- Proposer et concevoir de nouveaux cocktails et de nouvelles boissons
- Proposer et concevoir des thèmes de soirées et les organiser.
- Contrôler l'état des stocks.
- Définir des besoins en approvisionnement
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve.
- Accueil de la clientèle
- Gérer les rendus monnaie.

Connaissance des produits vendus.

Horaire de travail 17h00 - 01h00 (travail sans coupure) - 2 jours de repos consécutifs/semaine

Experience : 2 Mois

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Réaliser un service en salle

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.