Cuisinier - Cuisinière H/F - Del Arte

RISTORANTE DEL ARTE : Établissement N°1 de la restauration italienne en France.
Emploi 80% de ses collaborateurs à plein temps et 90% en CDI.
Avec l'objectif d'atteindre 200 restaurants d'ici à 2020
L'objectif étant : la satisfaction des clients, chaleur, proximité et convivialitéRecrutement urgent : Sous l'autorité de votre responsable direct, Vous préparez des plats en respectant les fiches techniques. Vous participez en cuisine (matière première, pré cuisson, cuisson, présentation) et pizzas (pétrissage, façonnage, garnissage, cuisson, finition...). Vous êtes disponible car vous assurez la préparation des plats pour le service du midi et pour le service du soir.
Une période d'immersion est à prévoir avant démarrage du contrat de travail.

Experience : 6 Mois - ou diplôme de cuisinier

Compétences : Doser des ingrédients culinaires, Dresser des plats pour le service, Conditionner des produits, Aménager un poste et les conditions de travail, Préparer les viandes et les poissons, Mettre en marche des équipements de cuisine, Préparer des ustensiles de cuisine, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Éplucher des légumes et des fruits, Entretenir un outil ou matériel, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Préparer des repas, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Permis : B - Véhicule léger exigé

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle