Second - Seconde de Cuisine H/F - les Pieds dans le Plat

AU SEIN D'UN RESTAURANT PRES DE LA FRONTIERE BELGE, VOUS ASSISTEZ LE CHEF CUISINIER.
VOUS AIDEZ A LA PREPARATION DES ENTREES ET DES DESSERTS. VOUS ASSUREZ LA PREPARATION PRELIMINAIRE DES PRODUITS. VOUS DRESSEZ LES ASSIETTES ET LES PLATS.
VOUS PARTICIPEZ AU LAVAGE ET DESINFECTION DES MATERIELS ET USTENSILES.

FERMETURE LE LUNDI MERCREDI ET JEUDI SOIR.
VOUS AVEZ DANS L'IDEAL DE L'EXPERIENCE SUR UN POSTE IDENTIQUE DANS UN RESTAURANT TRADITIONNEL. SALAIRE A NEGOCIER SELON PROFIL.

LE CHEF EST PRET A FORMER UNE PERSONNE SERIEUSE ET MOTIVEE MAIS AVEC DE L'EXPERIENCE DANS LA RESTAURATION TRADITIONNELLE

Experience : 3 An(s)

Compétences : Préparer les viandes et les poissons, Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.