Plongeur Polyvalent H/F - Brasserie Jean le Bon

- Vous assurez la plonge cuisine
- Vous assurez l'entretien des locaux et chambres froides, désinfection des postes dans le respect des règles d'hygiène en restauration
- Vous participez au nettoyage du fourneau de la cuisine et du matériel
- Vous aidez aux préparations préliminaires

Horaires : du Lundi au vendredi (pas les soirs ni dimanche)
de 11h à 16h.

Poste à pourvoir du 10/06/25 au 01/08/25 inclus

Experience : 1 An(s)

Compétences : Plonge manuelle, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, Réaliser la plonge, Entretenir un équipement, une machine, une installation, Éplucher des légumes et des fruits, Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, Respecter les standards qualité de l'établissement, Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.