Alternance Acf - Assistant Manager en Restauration Rapide - TP Amum H/F - ACF ALTERNANCE CONSEIL ET FORMATION

Formation : Titre Professionnel Assistant Manager d'Unité Marchande - Niveau Bac

Apprentissage sur 12 mois - 100% pris en charge

Rémunération attractive : 774,77€ - 1801,80€

Rythme Alternance : 1 jour de formation / 4 jours en entreprise par semaine

Localisation : Bordeaux

Recrutement en cours - Démarrage juillet 2025

Poste : Assistant Manager d'Unité Marchande

École : Alternance Conseil Formation

Intègre ACF, notre centre de formation à Bordeaux, et rejoins une enseigne de restauration rapide en pleine croissance, dans le cadre d'un contrat en alternance !

Vos missions :

Sous la responsabilité du manager, tu seras en charge de :

Animation de l'équipe : Participer à l'organisation des plannings et au suivi de l'équipe. Garantir un bon climat de travail et un service client de qualité.

Suivi des ventes : Contribuer au suivi des indicateurs de performance. Participer à la mise en place d'actions pour développer le chiffre d'affaires.

Gestion opérationnelle : Veiller à la bonne gestion des stocks et à l'approvisionnement. Contrôler l'application des normes d'hygiène et de sécurité.

Expérience client : Participer à l'accueil, la prise de commande et la satisfaction client. Être garant(e) d'une ambiance conviviale et professionnelle.

Le profil idéal :

Titulaire d'un Bac ou niveau équivalent

Dynamique, rigoureux(se) et autonome

Sens du service client et esprit d'équipe

Bonne communication et envie de manager

Intérêt pour la restauration rapide et le travail terrain

Intéressé(e) ? Envoie-nous ton CV ! On t'attend déjà pour échanger sur ton projet professionnel.