Chef de Cuisine Non Loge H/F - Hegoa Cafe

Nous recherchons notre chef de cuisine H/F jusqu'à fin septembre, voire fin octobre
Vous dirigez votre cuisine, achats, gestion des stocks et vous supervisez une équipe de 4 personnes.

Ce poste nécessite une grande autonomie et une expérience identique est impérative.
Vous ne travaillez pas le soir sauf le samedi pendant la période basse mais en coupure en pleine saison.

Le poste est NON LOGE

Experience : 2 An(s) - sur même type de poste

Compétences : Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), Dresser des plats pour le service

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle