Chef de Rang H/F - Diamond Solutions

Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !

Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.

Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.

Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.

Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.

Bienvenue chez Diamond Solutions !Un de nos prestigieux hôtels partenaires 5 étoiles recrute un Chef de Rang pour renforcer son équipe en salle.

Le/la Chef de Rang est garant(e) d'un service soigné, fluide et chaleureux. Il/elle assure la mise en place de la salle, la coordination du service à son rang, le suivi des tables, tout en veillant à la satisfaction constante des clients tout au long du service. Il/elle travaille en étroite collaboration avec les commis et sommeliers, et joue un rôle clé dans la transmission de l'excellence.

Missions principales
- Assurer la mise en place de la salle avant les services
- Accueillir, conseiller et servir les clients avec élégance et professionnalisme
- Garantir la fluidité du service sur son rang
- Superviser les commis de rang et veiller à leur montée en compétences
- Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle
- Respecter les standards de qualité de l'établissement
- Participer aux briefings et aux retours d'expérience en fin de service

- Les métiers de service ont un réel sens pour vous et faire plaisir à vos clients est votre première motivation
- Diplômé(e) d'une école hôtelière, vous justifiez d'une expérience significative dans un restaurant étoilé à un poste similaire
- Vous êtes sérieux(se), assidu(e) et ambitieux(se), désireux(se) d'intégrer une maison en pleine expansion et de grandir à ses côtés
- D'un naturel avenant et souriant, vous savez faire face à la pression du service et vous montrer efficace et autonome
- Maîtrise de l'anglais indispensable, une seconde langue est un atout
- La connaissance des standards LQA constitue un véritable plus