Chef de Partie H/F - Volfoni

BERTRAND FRANCHISE : AU CŒUR DES FONCTIONS SUPPORT Les fonctions support de Bertrand Franchise sont essentielles au succès de nos enseignes. Nos équipes RH, finance, marketing, communication et systèmes d'information accompagnent la croissance et l'innovation de nos marques. Travailler dans les fonctions support chez Bertrand Franchise, c'est... Rejoindre un groupe solide en pleine expansion Participer à des projets innovants et variés Bénéficier de nombreuses opportunités d'évolution BERTRAND FRANCHISE : UN GROUPE EN PLEINE CROISSANCE Avec plus de 2,8 milliards d'Euros de chiffre d'affaires et plus de 13 millions de clients servis chaque année, Bertrand Franchise offre un environnement dynamique et des perspectives de carrière concrètes.

Inspiré par l'Italie des années 50 dont l'ambiance est remise au goût du jour en adaptant des codes authentiques à l'actuel, Volfoni se construit autour de trois concepts forts de la culture italienne : cuisine authentique, aperitivo et animations variées.

Ainsi, vous pourrez retrouver un large choix de recettes traditionnelles, de pizzas et d'antipastis à partager autour de cocktails/Spritz originaux ou de vins en provenance d'Italie.Vous souhaitez être Chef de partie h/f dans notre restaurant Volfoni ?

Votre challenge :
- Envoyer près de 200 couverts par service, et bien plus les soirs d'événements
- Etre le roi des fiches techniques
- Maitriser aussi bien les Linguines all'arrabiata que la Calzone
- Griller, assaisonner, dresser
- Participer à la réception des matières premières
- Etre un second de cuisine en puissance
- Vous connaissez par coeur la définition de HACCP
- Vous être reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur
- Votre priorité : jouer collectif

Les avantages rayonnants :
- Participer à une nouvelle aventure !

Tu rêves de cette Dolce Vita ? Envoies nous vite ton CV et rejoins notre squadra !!

Volfoni est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.