Recrutement St Michel Biscuits

Alternance Chef de Secteur GMS Métiers Normandie Ile de France H/F - St Michel Biscuits

  • Le Controis-en-Sologne - 41
  • Alternance
  • St Michel Biscuits
Publié le 23 Mai 2025
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Les missions du poste

Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance :
- 8 usines en France avec l'ouverture de nouvelles lignes de production
- Des produits distribués à l'international dans + de 100 pays
- 150 métiers pour tout type de qualification
- St Michel et Bonne Maman ont été élues marques préférées des français en 2022 et 2024, tous secteurs confondus

Notre marque de fabrique ? Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, leurs origines ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien-être animal et de l'environnement.

Notre démarche RSE « le Goût de la transmission » est au coeur de toutes nos actions.

Chez St Michel, nous sommes animés par une seule chose : rendre populaire nos biscuits et pâtisseries en France et à l'international tout en accompagnant de nouveaux talents.Rattaché(e) au Responsable Régional des Ventes, votre mission est d'optimiser le développement des ventes de nos produits au sein des laboratoires boulangerie/pâtisserie GMS et de nos circuits de vente alternatifs.

Passionné(e) par les produits et la vente :
- Vous êtes en charge du suivi et du développement d'un portefeuille de clients au sein duquel vous développez nos produits, des marques St Michel, Bonne Maman et Jean Ducourtieux sur des gammes ambiant et congelé, Prêt à garnir et Pâtisserie Vous pouvez être amené à prendre des commandes pour les magasins en livraison directe.
- Vous êtes le garant de la bonne mise en place de la politique commerciale et de son efficacité chez les clients dont vous avez la charge, vous menez également des actions de prospection.
- Vous mettez en place des actions de suivis sur nos circuits de vente alternatifs type distribution automatique, pétroliers.
- Vous pouvez être amené à participer aux négociations régionales de votre secteur en binôme (avec RRV, DNV ou CM).

Le poste est itinérant sur les secteurs suivants : 75/78/91/92/94/45/28/27/61/14/77p. Cette liste est prévisionnelle et peut être amenée à évoluer dans le temps.

Localisation souhaitée, idéalement en Ile de France Sud et plus précisément sud Yvelines (78) ou sud Essonne (91).

Le profil recherché

De formation commerciale type Ecole de Commerce ou IAE, vous allez entrer en 4e ou 5e année.
Vous recherchez un contrat d'alternance pour faire un premier pas dans la vie active et appréhender des problématiques concrètes.

Doté d'un fort tempérament commercial en même temps que d'une grande rigueur personnelle, vous avez un excellent sens du contact, un goût du challenge affirmé, ainsi qu'une orientation résultats et clients. Au cours de votre alternance nous vous accompagnerons sur les techniques de ventes, au merchandising et à nos produits, au travers de formations internes.

Vous bénéficierez du matériel nécessaire à l'exercice de votre mission (téléphone, ordinateur portable) ainsi que du remboursement des frais afférents à votre fonction.

Poste à pourvoir dès septembre 2025. Rythme idéal 3 semaines entreprise et 1 semaine école.

Permis B exigé.

Postulez ! Promis, on ne vous mangera pas.

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