Observation du Métier de Poissonnier. Observation du Métier de Serveur. H/F - Sarl la Cabane du Pecheur
- Mauguio - 34
- Stage de lycée
- Sarl la Cabane du Pecheur
Les missions du poste
S'initier aux différentes espèces de poissons et fruits de mer pour composer une offre variée. Monter un étal attractif en façonnant la glace. Entretenir le vivier de homards. Découvrir comment préparer et cuire les poissons à la plancha devant la clientèle. Observer comment accueillir, accompagner et servir la clientèle pour la vente à emporter et le service à table.
Disponibilités
du 26/05/2025 au 01/06/2025, du 16/06/2025 au 22/06/2025, du 23/06/2025 au 29/06/2025