Employé - Employée Polyvalent en Boucherie H/F - Boucherie des Vieilles Canailles

Nous recherchons un employé ou une employée en boucherie pour rejoindre notre équipe de 16 personnes réparties au magasin, sur les marchés et au laboratoire. Vous serez en poste sur le magasin, 42heures par semaine en CDI.

Vos missions :
. Gérer la cuisson à la rôtissoire
- Assurer la propreté de l'ensemble des locaux
- Approvisionner la vitrine
- Réceptionner les approvisionnements
. Travailler en équipe

Le Profil recherché :
Être rigoureux, précis et appliqué pour la réalisation des différentes tâches dans l'objectif de commercialiser des produits de qualités dans un environnement répondant aux règles d'hygiène et de sécurité.
Savoir travailler en équipe, savoir se remettre en question, accepter les ordres donnés par ses supérieurs hiérarchiques
Être accueillant avec la clientèle, souriant, faire preuve d'une joie de vivre, optimiste, volontaire.

Experience : Débutant accepté

Compétences : Techniques de désossage, Techniques de parage des viandes, Découper, désosser, parer de la viande

Qualification : Manoeuvre

Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.