Commis - Commise de Salle Runner H/F - Hostellerie du Chapeau Rouge

William Frachot recherche un(e) runner pour son restaurant deux étoiles Michelin et membre des grandes tables du monde, au centre ville de Dijon.
Sous la direction du directeur de restaurant et de son maitre d'hôtel, vous réalisez les tâches qui vous seront confiées en vue d'un bon déroulement du service.
Une aisance relationnelle et une bonne présentation sont exigées.

Vous travaillerez du mercredi au samedi de 19h à 00h.

Vous êtes dynamique, motivé, et avez l'esprit d'équipe ? Contactez-nous !

Experience : 6 Mois

Compétences : Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, Effectuer le service des plats à table, Nettoyer une salle de réception, Réaliser un service en salle

Langues : Anglais souhaité

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de curiosité : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
S'adapter aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.