
Cuisinier - Cuisinière H/F - Hotel Restaurant de la Gare
- Commequiers - 85
- CDI
- Hotel Restaurant de la Gare
Les missions du poste
Pour venir compléter notre équipe et préparer un départ en retraite, nous cherchons un cuisinier ou une cuisinière avec expérience.
Sous la responsabilité du Chef, vous aurez en charge de participer à la mise en place du chaud et des entrées, les cuissons et le dressage des assiettes. Ce poste, en CDI, prévoit l'annualisation du temps de travail. Hors saison, vous travaillerez le samedi midi et soir (en coupure) et disposerez de deux jours de repos consécutifs le lundi et le mardi. Pendant la saison haute, vous travaillerez le vendredi et le samedi, midi et soir, toujours en coupure. Jours de repos le lundi et mercredi.
Nous proposons une cuisine traditionnelle et sommes réputés comme sauciers. Prise de poste en septembre 2025.
Le profil recherché
Experience : 3 An(s)
Compétences : Dresser des plats pour le service
Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.