Alternance Titre Professionnel Amum - Restauration Rapide H/F - Acf Alternance Conseil et Formation

Créé en 2006 Alternance Conseil Formation dispense des parcours diplômants et certifiants en contrats de professionnalisation et en contrat d apprentissage dans les domaines du commerce et de la distribution.

Nos formations s adressent aux alternants, aux salariés et demandeurs d emploi et peuvent être accessibles dans le cadre du plan de développement des compétences, de la VAE et du CPF.Type de contrat : Alternance
Lieu : Bordeaux centre / métropole
Début : juillet 2025
Formation : Titre professionnel AMUM (Assistant Manager d'Unité Marchande) - Alternance Conseil Formation
Rythme : 1 jour en formation / 4 jours en entreprise

Plonge dans l'univers de la restauration rapide et apprends à gérer une enseigne qui cartonne - que ce soit sur place, à emporter ou en livraison.

Nous recrutons pour l'un de nos partenaires spécialisés dans la restauration rapide, un(e) Assistant(e) Manager en alternance pour préparer le Titre Pro AMUM, dès MAINTENANT.

Tes missions au quotidien :

- Accueil et conseil client
- Fidélisation et expérience client
- Gestion des produits et de l'espace de vente
- Suivi des performances et veille commerciale
- Gestion des opérations commerciales

Profil recherché :

- Tu es titulaire d'un Bac et tu veux évoluer vers un métier de management terrain
- Tu es curieux(se), rapide, organisé(e) et tu as le sens du service client
- Tu aimes le secteur de la restauration rapide, de la street food ou de la cuisine japonaise
- Tu sais garder ton calme même pendant le rush, et tu n'as pas peur de mettre la main à la pâte

Ce que nous t'offrons :

- Une formation pro et certifiante, 100 % prise en charge
- Un contrat d'apprentissage rémunéré : entre 774 € et 1801 € par mois
- Un centre de formation à Bordeaux, avec des formateurs experts et un accompagnement individualisé
- Une enseigne en plein essor, avec un vrai esprit d'équipe
- Une vraie montée en compétences vers des missions de management
- Une expérience ultra-formatrice dans un univers tendance, rapide et challengeant

Modalités :

- Formation Titre Pro AMUM avec ACF Bordeaux
- Contrat d'alternance sur 12 mois
- 1 jour de cours par semaine / 4 jours en entreprise
- Démarrage en juillet 2025
- Aucun frais pour le candidat

Envie de devenir manager dans une enseigne qui envoie du (wasabi) ?

Envoie ton CV à ACF en PDF Alternance Conseil Formation

Notre équipe te contacte rapidement pour affiner ton projet et te mettre en relation avec notre entreprise partenaire.

Depuis 2006, ACF - Alternance Conseil Formation forme les futurs pros du commerce, de la vente et du management à Bordeaux.

Avec des classes à taille humaine, des formateurs experts et un accompagnement au top, tu seras prêt(e) à gérer une unité marchande comme un(e) vrai(e) chef(fe) !

Experience : Débutant accepté

Compétences : Types de sandwichs, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Préparer, assembler des plats simples

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Formation continue d'adultes

Liste des qualités professionnelles :
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.