Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F - Flunch

Ta mission principale est de régaler les clients, petits et grands, de leur faire plaisir grâce à un accueil et un service
de qualité.
Tu seras rattaché(e) au Directeur de Restaurant et auras pour objectifs :
- Contribuer au développement des résultats du restaurant en accueillant et accompagnant les clients, préparant les
plats, buffets ;
- Garantir la bonne tenue du restaurant ;
- Veiller à effectuer les missions qui te sont confiées en respectant les normes et procédures (hygiène) en vigueur
chez flunch !
Ci-dessous le détail des différents pôles dans lesquels tu pourras être amené(e) à évoluer :
- Secteur Fabrication : froid/pâtisserie, plats cuisinés, grillades, planchas, pizza/pasta, burgers
Préparer et dresser des mets simples ou chauds par assemblage des différents éléments nécessaires, en se
conformant à des procédures de fabrication.
Procéder au ravitaillement en salle ou en cuisine et assurer un service- conseil auprès de la clientèle.
- Secteur Caisse :
Accueillir le client
Tenir la caisse et assurer un service/conseil auprès de la clientèle.
- Secteur Salle / Laverie :
Débarrasser, nettoyer, ranger la salle et participer au lavage de la vaisselle.
Ce que nous recherchons chez toi :
- Ton enthousiasme, ton énergie et ton esprit d'équipe ;
- De l'organisation, de la réactivité, de l'autonomie ;
- L'envie de satisfaire, jour après jour, nos clients, petits et grands ;

Ce poste est accessible sans condition particulière de formation préalable ou d'expérience.
Une formation théorique et pratique sera assurée par l'entreprise.
Des possibilités d'évolution (moniteur / animateur de service / adjoint de direction). 35% de nos adjoints sont issus
de la promotion interne.

Quelques informations de type organisation du travail :
- Amplitude horaire : 7h/22h30
- Poste en coupure : 2 voire 3 coupures par semaine
- 2 jours de repos par semaine & 1 week-end de repos (samedi & dimanche) minimum toutes les 4 semaines
- Repas en équipe pris en charge avant le service.

Un temps partiel pourra être envisagé si tu le souhaites.

Experience : 6 Mois - restauration

Compétences : Techniques de dressage des plats, Traitement des commandes, Gestion des relations clientèle, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), Types de sandwichs, Accueil et service au comptoir, Préparer, assembler des plats simples, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, Répondre aux attentes d'un client, Assurer un service client rapide et courtois, Assurer une présentation attrayante des produits, Gérer les situations de stress en heure de pointe

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Restauration traditionnelle