Serveur - Serveuse en Restauration H/F - Centre Commercial les Rives du Lac

Afin d'agrandir l'équipe en salle et d'organiser les services dans les meilleurs délais, pour le confort de nos clients, nous sommes à la recherche d'un(e) serveur / serveuse en restauration.

Rattaché(e) au Responsable Opérationnel de Brasserie, vous assurez le service des couverts du midi et du soir en semaine et en week-end.

Vous prendrez notamment en charge les missions suivantes :
- Assurer un service de qualité à nos clients ;
- Préparer et dresser les tables ;
- Accueillir les clients avec toute la courtoise adéquate et veillerez à leur confort
- Assurer la prise des commandes et le service des plats et des boissons commandés ;
- Veiller avec attention, adresse et discrétion au bon déroulement des repas des tables sous votre responsabilité ;
- Etablir les additions et procéder aux encaissements ;
- En fin de service, procéder au nettoyage de la salle.
Toute votre activité se fera dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

Profil :
- Doté(e) d'un véritable sens du service, vous saurez accomplir les missions confiées par votre responsable.
- Votre envie de vous impliquer dans un métier exigeant, au sein d'une équipe dynamique orientée vers la relation clientèle dans un objectif permanent de répondre à ses attentes.
- Vous avez le goût du travail en équipe pour échanger avec fluidité avec le personnel de la cuisine.
- Vous possédez les qualités essentielles pour remplir vos missions : rigueur, précision, discrétion, réactivité, dynamisme et polyvalence.

CDI ou CDD saisonnier.

Brasserie ouverte du lundi au dimanche midi + le jeudi, vendredi et samedi soir de 18h45 à 22h.

***** avoir un moyen de locomotion personnel ou habiter sur Saint Renan (pas de cars réguliers) *****

Experience : Débutant accepté - Avoir le sens du service

Compétences : Accueillir le client et l'installer, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification : Employé non qualifié

Secteur d'activité : Hypermarchés