Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - Interaction

INTERACTION PERPIGNAN recherche pour le compte de son client, un restaurant de collectivité, un(e) cuisinier(ère) de collectivité en contrat intérim. SECTEUR MEDICAL Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) de collectivité passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de préparer et de cuisiner des repas en grande quantité tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions :
- Préparer et cuisiner des plats en respectant les menus établis - Assurer la présentation des plats - Gérer les approvisionnements et les stocks alimentaires - Veiller à la propreté et à l'entretien de la cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Contrat longue durée.

Compétences attendues :
- Capacité à travailler en équipe - Rigueur et organisation - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité - Expérience en cuisine de collectivité souhaitée

Experience : 3 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.