Boulanger - Boulangère CDI H/F - Cabiati

Bonjour

La maison CABIATI à Thonon les bains recherche un boulanger pour assurer sa production quotidienne.

Vous serez en charge :
- Des stocks
- De la fabrication de pains traditionnels, spéciaux et cuisson sur four a sole
- De la production uniquement pour le magasin (1 point de vente)
- De la production de la viennoiserie traditionnelle

- De la gestion de 2 apprentis (1 *1ere année, 1 *2eme année)

La prise de fonction se fait à 2h du matin pour une fin de poste vers 9h30 (30 mn de pause)
42h hebdomadaire
Lundi de repos

Salaire de départ : à partir de 2400 Euros net

Experience : Débutant accepté

Compétences : Caractéristiques des farines levure, additifs, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification : Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité : Pâtisserie

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.