Chef de Partie H/F - Societe Nouvelle le Prieure Vla

Rejoindre l'équipe de Christophe Chiavola, c'est évoluer autour d'une cuisine d'instinct, épurée et de saison, « au service de la nature ».

L'objectif cette année est d'assoir l'Étoile Michelin reconquise en 2024 et continuer à surprendre nos clients et leur faire vivre un véritable voyage culinaire.

Vous participerez à la mise en place, au service et à la tenue de la cuisine (nettoyage, respect des normes d'hygiène, gestion des denrées et du gaspillage, contrôle du stock) sous la responsabilité du Chef de Cuisine, au sein d'une équipe de 15 personnes.

Vous bénéficiez de 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs.

Type de contrat CDD saisonnier

Dates jusuqu'au 31 Octobre 2025

Nombre d'heures 39 heures

Salaire 1850 € net hors pourboires

Pourquoi nous rejoindre ? Nous attachons une importance primordiale au respect du droit du travail et nous vous faisons bénéficier d'avantages exclusifs :
- Horaires en continu
- Émargement électronique (SKELLO)
- Salaire motivant
- Pourboires dématérialisés (TIPSI)
- Mutuelle offerte
- Nettoyage des vêtements professionnels pris en charge

En intégrant notre équipe, vous devenez membre de la famille Relais & Châteaux et profitez d'avantages collaborateurs sur plus de 580 établissements à travers le monde.
De plus, vous bénéficiez de tarifs préférentiels dans nos prestigieuses Maisons Baumanière, aux Baux-de-Provence et au Prieuré-Baumanière à Villeneuve-lès-Avignon, dans nos hôtels, restaurants, boutiques et SPA.

Le Prieuré est au centre du village, les lignes de bus sont faciles d'accès pour vous déplacer.
La gare d'Avignon TGV est à 10 minutes de l'hôtel ainsi que l'accès aux autoroutes A7 & A9.

Experience : 3 An(s)

Compétences : Cuire des viandes, poissons ou légumes, Dresser des plats pour le service, Éplucher des légumes et des fruits, Préparer les viandes et les poissons

Qualification : Employé qualifié

Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles :
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des événements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.