Agent d'Entretien et de Restauration - Commune de Guilers H/F - Fonction publique Territoriale

Entretien des bâtiments scolaires (notamment écoles Chateaubriand) et communaux (notamment mairie, médiathèque, gymnase Kerdrel).
Service des enfants à la cantine

* Accompagnement des convives pendant le temps de repas
- Adopter une attitude d'accompagnement auprès des convives pendant le temps de repas
- Assurer l'hygiène des enfants
- Connaître les gestes de premier secours
- Appliquer les consignes du PAI

* Nettoyage et désinfection des locaux et matériels en restauration
- Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection
- Participer au débarrassage et au nettoyage des tables
- Assurer la vaisselle, le rangement et le ménage de la cuisine, des salles de restauration et des locaux annexes, en conformité avec les règles d'hygiène et les procédures HACCP (selon planning prévu)

* Tri et évacuation des déchets courants.
- Application du tri sélectif des déchets : ordures ménagères, recyclables, compost

* Assurer l'entretien des bâtiments scolaires et communaux
- Assurer la propreté constante des locaux, du mobilier et du matériel utilisé
- Garantir la propreté des sanitaires
- Organiser méthodiquement son travail en fonction du planning et des consignes orales ou écrites
- Manipuler et porter des matériels et des machines
- Aspirer, balayer, laver, dépoussiérer des locaux, des surfaces, des plafonds
- Respecter les conditions d'utilisation des produits
- Assurer le réapprovisionnement quotidien des locaux en produits d'hygiène (papier WC, essuie-mains, savon...)
- Assurer l'entretien courant et le rangement du matériel utilisé
- Réaliser les commandes et les transmettre

* Contrôler l'état de propreté des locaux
- Vérifier l'état de propreté des locaux
- Respecter la discrétion requise lors des interventions dans les locaux occupés
- Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler

* Contrôler l'approvisionnement en matériel et en produits d'entretien
- Vérifier la quantité et la qualité des produits
- Identifier les signes de péremption d'un produit
- Réaliser les commandes et les transmettre

Avoir des connaissances en matière d'hygiène et de sécurité
Connaitre les techniques d'entretien des locaux
Suivre des consignes, avoir de la rigueur et de l'organisation
Savoir faire preuve de discrétion