Brasserie du Rondeau - Alternant Cuisinier - Pâtissier en Desserts de Restaurant H/F - Groupement Mousquetaires

Nous sommes une brasserie servant 150 couverts le midi uniquement du lundi au samedi, et proposons une carte fabrication maison avec des produits frais.Nous recherchons un apprenti Cuisinier en desserts de restaurant à compter du 18 Août 2025.

Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et le reste de l'équipe.

Vous évoluerez dans des locaux récents avec du matériel de qualité au sein d'une brigade de 6 personnes.

Durant la matinée vous serez en charge avec l'aide du chef de cuisine de la préparation des pâtisseries à la carte ainsi que du dessert du jour et de toutes autres préparations afin d'acquérir l'expérience nécessaire pour obtenir votre diplôme et être autonome.

Aux horaires de service vous travaillerez en binôme avec un chef de partie en cuisine.

Pour cela vous avez moins de 26 ans, vous êtes motivé(e), enthousiaste, rigoureux et passionné(e) par la cuisine et la pâtisserie.

Nous vous proposons cette formation en 35 heure hebdomadaire. Votre rémunération sera de x % du SMIC en fonction de votre âge.